el camino que voy recorriendo

tratando de llegar hasta el DNA de cada uno de los protagonistas que conforman las imágenes que presento, intento mostrar al espectador que mi trayecto a través de los caminos en el arte y la gastronomía -en lo referente al acto creativo- son tan similares, tan increíblemente parecidos, que no deja de asombrarme a cada momento.

 

la anécdota que en cada obra presento, no es otra cosa que el resultado del disparo, -como en este caso-, de lo producido por una máquina de pasta, con una masa que no tiene que ver con ella en lo gustativo (porque la saco de su contexto para hornearla y elaborarla con la técnica  de unos alfajores de almidón de maíz, pero con forma de pasta) y la ensamblo junto con un papel impreso de mi última medicina para el tratamiento de la migraña (quizás en un acto desesperado de rendirle homenaje, con la esperanza que sea efectivo), para terminar sacándola de su rol netamente alimenticio y sublimarla hasta colocarla en un escenario de arte. 

 

todo esto en lo que respecta la obra por sí misma, pero en lo referente a la búsqueda en general, viene con diferentes elementos, como la envoltura furiosa de los hilos, en algunos otros casos,  que en esta etapa parecerían tan necesarios para que el resultado de esa fusión terminara convenciendo a cada uno de los demás elementos que la convivencia es posible, que todo se encuentra conectado y que el fin termina siendo para todos el mismo.

 

estoy convencido que mi búsqueda termina siendo el propio camino que voy recorriendo, y lo disfruto plenamente con los desafíos que se me presentan, con la dificultades que se me plantean y con la enseñanzas que voy adquiriendo en cada etapa…

 

ese, termina siendo el camino que voy recorriendo…

 

en Miami, en el primer dia de Junio de 2020.

 

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trying to get to the DNA of each of the protagonists that make up the images that I present, I try to show the viewer that my journey through the paths in art and gastronomy -in relation to the creative act- are so similar, so incredibly similar, that never ceases to amaze me every moment.

 

the anecdote that I present in each work is nothing other than the result of the shooting, -as in this case-, of what was produced by a pasta machine, with a dough that has nothing to do with it as far as flavor is concerned (because I take it out of its context to bake it and make it with the technique of some corn starch "alfajores", but in the form of a pasta) and I assemble it together with a printed paper of my latest medicine for the treatment of migraine (perhaps in a desperate act of paying tribute, in the hope that it will be effective), to end up removing the dough from its purely nutritional role and sublimating it until it is placed on an art stage.

 

All this in regards to the work itself, but in relation to the search in general, it comes with different elements, such as the furious wrapping of the threads, in some other cases, which at this stage would seem so necessary for the The result of this merger will end up convincing each of the other elements that coexistence is possible, that everything is connected and that the end ends up being the same for everyone.

 

I am convinced that my search ends up being the path that I am following, and I fully enjoy it with the challenges that are presented to me, with the difficulties that are presented to me and with the teachings that I am acquiring at each stage …

 

that ends up being the path I am walking ...

 

 

Miami, in the 1st. day of June, 2020